PIEN-team

  • image

    Sandra den Dekker

    Eigenaresse
    Wie is het mensje achter PIEN?

    Dat ben ik, Sandra den Dekker, een 30 jarige enthousiaste, levenslustige, energieke meid, die na jaren werkzaam te zijn geweest als Management Assistente, het zakenleven achter zich liet om op een boerderij in Denemarken te gaan werken met haar dalmatische hond Filemon. Eenmaal thuis gekomen bleef daar echter de wens, de energie, de ideeën en de liefde om iets uit te stralen op deze aardkloot. Meer dan achter het bureau te organiseren en in de keuken te creeëren . Zo ontstond Theekamer PIEN. Na 2 jaar horeca, rennen, vliegen, huppelen, lachen, gieren, brullen, maar ook ploeteren en keihard werken, was daar de kans, uitdaging, mijn pad..de lunchroom kon ik verkopen en de opdrachten voor catering stroomden binnen. En zo werd Catering a la Theekamer PIEN geboren! Zelfde concept, zelfde gevoel, evenveel kleur en misschien nog wel meer geur. Dus in geuren&kleuren staan wij klaar, met (h)eerlijke pannen en een liefdevol gebaar!
  • IMG_0225

    Filemon

    Dalmatische hond
    Waar zal ik beginnen?

    Met zoveel passies en liefde is deze kolom eigenlijk te klein, maar laat ik bescheiden blijven. Al jaren fladder ik trots aan Sandra's zijde, trots omdat we een team zijn, maar ook trots omdat ik mezelf zo leuk vind. Waar ik eigenwijs overkom, ben ik eigenlijk super intelligent. Voorheen ging ik dagelijks mee naar de lunchroom, waar iedereen zeer gecharmeerd was van mijn charme. Maar sinds kort is dat verleden tijd en vermaak ik me eigenlijk vooral oppertebest in de bossen van Chaam. En soms mag ik mee, dan brengen we goodfood weg (zoals mijn vrouwtje dat dus noemt) en gaan we vervolgens touren. Dat love ik toch wel het meest. Lekker reizend alles opsnuiven.